Produkty, które obniżają ciśnienie krwi

Nadciśnienie a odchudzanieNa nadciśnienie tętnicze cierpi obecnie wiele osób, zarówno starszych jak i aktywnych zawodowo 30- i 40-latków. Aby skutecznie zapobiegać ryzyku występowania schorzeń układu sercowo-naczyniowego warto wprowadzić zdrową i zbilansowaną dietę, ubogą w tłuszcze, ale bogatą w białko, błonnik oraz witaminy, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Wiele diet, dedykowanych dla nadciśnieniowców, takich jak dieta DASH czy dieta śródziemnomorska zaleca ograniczenie ilości spożywanego tłuszczu oraz produktów bogatych w sód, powodujący schorzenia układu krążenia. Zamiast mięs czy sosów specjaliści polecają regularne jadanie przede wszystkim warzyw, owoców oraz ryb morskich, przetworów mlecznych i chudego drobiu.

Na znaczne obniżenia ciśnienia tętniczego wpływają, znane z nowoczesnej diety DASH przede wszystkim produkty pełnoziarniste: pieczywo razowe i tostowe, makarony, ryż, suchary oraz wafle ryżowe. Oprócz tego warto spożywać bogate w potas otręby pszenne, płatki kukurydziane i owsiane, podawane najlepiej z chudym mlekiem lub beztłuszczowym jogurtem. Na obiad można przygotować duszoną lub wędzoną rybę, najlepiej dorsza lub tuńczyka, podanego z gotowanymi na parze brokułami, marchwią lub fasolką szparagową. Do głównego dania warto również dodać soję, w szybkim tempie obniżającą ciśnienie.

Aby obniżyć ciśnienie tętnicze krwi należy regularnie jeść świeże owoce i warzywa, szczególnie zaś pomidory, szpinak, ziemniaki i selery. Na drugie śniadanie lub podwieczorek można zjeść również garść suszonych moreli, banana, gruszkę lub jabłko. Po posiłkach warto wypić szklankę zielonej lub czerwonej herbaty bądź soku porzeczkowego.

Osobom cierpiącym na nadciśnienie przypominamy, iż nie powinni oni zbytnio solić potraw, warto za to stosować przyprawy i zioła znane z kuchni śródziemnomorskiej, takie jak: majeranek, oregano, bazylia, koperek, natka pietruszki, szczypiorek, kminek lub estragon. Podczas przygotowywania potraw należy zrezygnować z pieczenia i smażenia. Korzystniej będzie podgotować ryby lub mięso bez skórki, zaś warzywa przygotowywać na parze.

Aby uchronić się przed chorobami serca należy również całkowicie zrezygnować z picia alkoholu, kawy oraz palenia papierosów. Dodatkowo należy uprawiać sport, na przykład pływanie lub jogging oraz aktywnie wypoczywać na świeżym powietrzu.