Celiakia jest chorobą polegającą na nietolerancji glutenu, będącej wynikiem wytwarzania przez organizm przeciwciał skierowanych przeciwko glutenowi. Gluten to mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny, występujących w takich zbożach jak: pszenica, żyto, jęczmień, owies. Celiakia najczęściej rozpoznawana jest u dzieci, ale może wystąpić też w wieku późniejszym. U dorosłych częściej stwierdza się ją u kobiet niż
Read More

Cukrzyca dotyka coraz więcej osób, ponadto według badań, liczba osób zapadających na tę chorobę każdego roku znacznie wzrasta. Niestety jest to choroba, z którą trzeba walczyć do końca życia, ponieważ jest nieuleczalna. Nie oznacza to jednak, że się jej nie leczy. Co więcej, nieleczona cukrzyca doprowadzić może do niebezpiecznych powikłań, która mogą zagrażać nie tylko
Read More