Tak to już jest. Zazwyczaj najzdrowsze jest to, co kiepsko smakuje. Dotyczy to między innymi soków. Najlepszym przykładem jest sok z buraków. Mało kto sięga po niego chętnie, jednak przyznać trzeba, że jest naprawdę zdrowy. Bogactwo zawartych w nim witamin sprawia, że napój z buraczków jest coraz bardziej popularny. Aby dowiedzieć się w czym tkwi
Read More

Celiakia jest chorobą polegającą na nietolerancji glutenu, będącej wynikiem wytwarzania przez organizm przeciwciał skierowanych przeciwko glutenowi. Gluten to mieszanina białek roślinnych: gluteniny i gliadyny, występujących w takich zbożach jak: pszenica, żyto, jęczmień, owies. Celiakia najczęściej rozpoznawana jest u dzieci, ale może wystąpić też w wieku późniejszym. U dorosłych częściej stwierdza się ją u kobiet niż
Read More