Grzyby są bardzo popularnym składnikiem wielu potraw ze względu na swój niezwykły smak i aromat. Oczywiście ten smak zmienia się wraz ze zmianą gatunku grzyba, a za najsmaczniejsze uznawane są kurki, podgrzybki, kanie, rydze oraz trufle (najdroższe grzyby na światowym rynku kulinarnym). W związku z niezwykłym doznaniem smakowym, jakim jest spożywanie grzybów, istnieje wielu ich
Read More

Grzyby mogą być smakowitym składnikiem wielu dań i za to je cenimy, za aromat i smak. Jednak niewłaściwie zbierane i źle rozpoznawane stają się śmiertelnym zagrożeniem na talerzu. Niestety co roku kiedy zaczyna się sezon na grzybobranie, słyszy się o przypadkach zatruć. Być może nie wynika to z lekkomyślności, ale z okropnej pomyłki. Grzyby jadalne
Read More