Zatrucie pokarmowe to przypadłość, która skutecznie potrafi zepsuć radość z letniego wypoczynku. Największa zapadalność na tę dolegliwość odnotowywana jest latem, kiedy to wysoka temperatura sprzyja rozwojowi bakterii. W tym roku po fali doniesień z Europy Zachodniej o śmiertelnych przypadkach zatrucia, niechlubną sławą okryła się bakteria E. coli. Pod nazwą Escherichia coli (po polsku pałeczka okrężnicy)
Read More